La Nostra Petjada Ecològica. No és només qüestió de menjar

ACCIÓ 1
Descripció de l’acció: Sessió 1

Primer es convida l’alumnat a visualitzar el vídeo del grup d’alumnes Eskamot Verd

“La nostra petjada ecològica. No és només qüestió de menjar”    (5´58´´)

https://www.youtube.com/watch?v=qUzSk0FnX-8

El grup d’alumnes de l’Eskamot Verd del col·legi Sant Ramon Nonat (Barcelona) presenta una situació quotidiana a partir de la qual podem reflexionar sobre els nostres hàbits i el coneixement que tenim sobre el consum responsable.
Descripció metodològica:

Tot seguit, es planteja una pluja d’idees sobre les qüestions que es proposen en el vídeo: Quins sis errors han comès els nois i noies? La intenció no és buscar les respostes correctes a aquesta pregunta, sinó que l’alumnat comparteixi el seu coneixement sobre la temàtica i comenci a reflexionar de manera crítica.
Temps previst: 

Aquesta activitat té una durada aproximada de 15’ (visualització del vídeo, que dura 5’ 58’’, més 15’ de pluja d’idees). Més 15’ minuts de redactar un petit comentari escrit. Total 45’
Forma de treball:

Treball cooperatiu com ja han experimentat en el recent treball de recerca o treball de síntesi
Material necessari:

Projector i pantalla digital, ordinador, conexió a youtube per veure el video, https://www.youtube.com/watch?v=qUzSk0FnX-8

paper i boligraf.

Objectiu d’aprenentatge que es treballa (punt 2)

Fomentar la reflexió crítica sobre el consum responsable.

Inspirar curiositat sobre els hàbits individuals de consum i detectar falses creences.
Continguts i conceptes treballats (punt 4)

ACCIÓ 2
Descripció de l’acció:

Sessió 2   Agafem la càmara (o el mòbil)

Es convida l’alumnat a analitzar d’on provenen els productes alimentaris i com estan envasats.

Se’ls demana que facin fotos de tot el que han consumit les seves famílies durant una setmana, i enviïn les fotos al profe per tal que les pengi de manera anònima.

1. Es planteja una pluja d’idees: En quines zones del nostre planeta es produeix allò que amaga la nostra nevera? On i per què? – S’apunten a la pissarra totes les idees que vagin sorgint i que segurament se centraran en la compra familiar en hipermercats, grans superfícies i àrees d’alimentació.
Descripció metodològica:                                                                                                                            Seria útil disposar d’un mapamundi amb la projecció de Peters per localitzar l’origen (país de producció) i traçar una fletxa (del transport des del lloc de producció) per veure la distància en quilòmetres que hi ha fins al país consumidor. Si en alguns aliments es disposa d’etiquetes, això ho pot facilitar.

2. S’anuncia que s’iniciarà una petita recerca sobre cinc aliments i les seves condicions d’explotació amb el planeta i les persones:

la pinya, la perca/el peix, el blat de moro, el pa/el blat i la carn.
Temps previst:

45 minuts (aprox.)
Forma de treball:

Treball cooperatiu com ja han experimentat en el recent treball de recerca (TR) a 4t d’ESO o treball cooperatiu com en els anteriors treball de síntesi...
Material necessari:

Fotos fetes amb el mòbil, i Seria útil disposar d’un mapamundi amb la projecció de Peters, ordinador, canó i pissarra digitals, bolígraf i paper.
Objectiu d’aprenentatge que es treballa (punt 2)
Continguts i conceptes treballats (punt 4)

ACCIÓ 3
Sessió 3

Descripció de l’acció:

Elaborem un producte concret per Una campanya publicitària  (àudio o podcast, vídeo amb el mòbil, cartell publicitari o mural (dissenyat per canva), samarreta reivindicativa (disseny), etc. sobre el tema de La Nostra Petjada Ecològica.
Descripció metodològica:

Se’ls demana que (amb el producte publicitari que elaborin) facin també una simulació per una Campanya Publicitària als petits de primària de la mateixa escola Jesús-Maria.

Es pot fer per exemple amb metodologia ApS (Aprenentatge Servei) o com ja estan acostumats en metodologia TEI (Tutoria entre Iguals) de tot el que han consumit responsablement o irresponsablement i desplegar aquesta campanya a alumnes de primària del mateix col.legi.
Temps previst:

55 minuts mínim!
Forma de treball:

Treball cooperatiu com ja han experimentat en el recent treball de recerca (TR) a 4t d’ESO o treball cooperatiu com en els anteriors treball de síntesi...
Material necessari:

El que necessiti cada producte publicitari en concret (àudio o podcast, vídeo amb el mòbil, cartell publicitari o mural (dissenyat per canva), samarreta reivindicativa (disseny), etc.
Objectiu d’aprenentatge que es treballa (punt 2)
Continguts i conceptes treballats (punt 4)

.....................................................................................................................................................

ACCIÓ 4

Sessió 4 (i última)

En acabar totes les activitats de recerca del projecte, (Sessió 2 i Sessió 3)

es tornarà a veure el vídeo de l’activitat 1 del grup d’alumnes Eskamot Verd del col·legi Sant Ramon Nonat (Barcelona)

“La nostra petjada ecològica. No és només qüestió de menjar”  (5´58´´)

https://www.youtube.com/watch?v=qUzSk0FnX-8

i llavors sí que caldrà debatre i donar resposta sobre els sis errors comesos pels nois i noies de l’ Eskamot Verd. Reflexió personal i grupal.

Tancament:

Fem la dinàmica d’un cercle per tal d’avaluar: Es preten realitzar una co-avaluació i una autoavaluació de tot aquest procés de 4 sessions. Aquesta no ha donat temps a 1 de juny!!

Coses a millorar pel curs vinent. Es una oportunitat molt clara de connexió amb altres temàtiques de cara a altres edicions (curs 25-26).

Competències específiques

Les pròpies de l’assignatura que imparteixes    (Ex.: identificar impactes ambientals, interpretar dades, expressar opinions…)

Àrea o matèria

1. Analitzar críticament les causes i conseqüències de la intervenció humana en l’entorn integrant els vessant social, econòmic, cultural, tecnològic i mediambiental definits en els Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS).

Ed. en Valors ètics i cívics

2. Promoure la capacitat d’afrontar els problemes, aportar solucions i actuar de manera individual i col·laborat iva en la seva resolució, posant en pràctica hàbits de vida i de consum responsable i sostenible

Ed. en Valors ètics i cívics

3. Identificar impactes ambientals i socials de la nostra petjada ecològica, al consumir responsablement o irresponsablement uns aliments o altres en la nostra dieta quotidiana.

Ed. en Valors ètics i cívics

Ex: ciutadana, social i cívica, d’aprendre a aprendre, comunicativa, personal i social, digital, etc.

-CC nº 8   La Competència Social i Ciutadana (ciutadana, social i cívica)

OBJECTIUS D’APRENENTATGE

Què volem que aprengui l’alumnat i per a què?

CAPACITAT + SABER + FINALITAT

CRITERIS D’AVALUACIÓ

Com sabem que ho han après?

ACCIÓ + SABER + CONTEXT

1

-Relacionar el Consum quotidià d’aliments amb “La nostra petjada ecològica” (relacionar amb la realitat eco-social (sostenibilitat)

1

Rúbrica d’Aplicació i observació a classe

2

Saber fer el càlcul de la petjada ecològica (petjada hídrica i petjada de CO2) amb la Calcuteca.

2

- Relacionar Consum responsable “d’aliments amb justícia” (o sense) amb els conceptes de la Justícia Alimentària o Sobirania Alimentària.

3

Rúbrica d’Aplicació i observació a classe

4

Avaluar els textos de les receptes climaterianes (receptes respectuoses amb el planeta i amb el clima).

3

-Contextualitzar el Consum Responsable i la justícia alimentària dins del paradigma escolar o EIX d’Educació per la Justícia Global o d’Educació per la Ciutadania Global.

5

Rúbrica d’Aplicació i observació a classe

6

Avaluació del Producte final (canva) Avaluació de l’aplicació d’una campanya publicitària, aplicant-la a altres cursos (2n primària) del mateix centre educatiu.

Saber

Àrea o matèria

1

-Consciència eco social: Coneixement de com l’activitat humana actua en la transformació i la degradació dels ecosistemes natural per aportar mesures de conservació i protecció presents i futures.

Ed. en VALORS Ètics i cívics  4t d’ESO

2

-Impacte ambiental i socials de l’actual model agroalimentari mundial per a l’exportació

Ed. en VALORS Ètics i cívics  4t d’ESO

3

-Impacte de l’actual model de consum:                              La nostra petjada ecològica  (la Calcuteca)

Ed. en VALORS Ètics i cívics  4t d’ESO

4

-Impacte eco social del Malbaratament alimentari a nivell mundial i  a nivell d’Àrea metropolitana.

Ed. en VALORS Ètics i cívics  4t d’ESO

5

-Esment d’Alternatives al Malbaratament alimentari: La Fundació Espigoladors

Ed. en VALORS Ètics i cívics  4t d’ESO

6

-Esment i ús dels hàbits de Consum Responsable  (el Comerç Just, els avantatges dels productes de proximitat/ Km 0, la defensa dels drets del consumidor, els Segells ambientals i altres Alternatives possibles com les opcions pels productes de temporada...)

Ed. en VALORS Ètics i cívics  4t d’ESO

7

-Esment de conceptes clau com la Justícia alimentària i/o sobirania alimentària

Ed. en VALORS Ètics i cívics  4t d’ESO

METODOLOGIES:

1)     Treball cooperatiu com ja han experimentat en el  treball de recerca (TR) a 4t d’ESO o treball cooperatiu com en els anteriors treballs de síntesi...(1r, 2n, 3r)

2)     Es pot fer per exemple amb metodologia ApS (Aprenentatge Servei)  “Parem el carro”.

3)     Com ja estan acostumats, des del curs anterior (3r d’ESO), en metodologia TEI (Tutoria entre Iguals) de tot el que han consumit responsablement o irresponsablement i desplegar aquesta campanya a alumnes de 2n de primària del mateix col·legi.